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La dieta senza glutine, condotta con rigore, 
è l’unica terapia che attualmente garantisce al celiaco un perfetto stato di salute.

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REGISTRO ALIMENTI

REGISTRO NAZIONALE DEI PRODOTTI DESTINATI AD UN'ALIMENTAZIONE PARTICOLARE


istituito ai sensi dell'art.7 del DM 8 giugno 2001 concernente l’assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad una alimentazione particolare.

Il Registro è aggiornato mensilmente.

Le imprese hanno facoltà di apporre un logo (cfr. all.1) sull’etichetta degli alimenti senza glutine espressamente formulati per celiaci, qualora, a seguito della loro notifica, siano stati inclusi nel Registro Nazionale.

Registro Nazionale dei prodotti senza glutine

TABELLA ORIENTATIVA SULLE TIPOLOGIE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE EROGABILI

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