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La dieta senza glutine, condotta con rigore, è l’unica terapia che attualmente garantisce al celiaco un perfetto stato di salute. |
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REGISTRO ALIMENTI |
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REGISTRO NAZIONALE DEI PRODOTTI DESTINATI AD UN'ALIMENTAZIONE PARTICOLARE
istituito ai sensi dell'art.7 del DM 8 giugno 2001 concernente l’assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad una alimentazione particolare.
Il Registro è aggiornato mensilmente.
Le imprese hanno facoltà di apporre un logo (cfr. all.1) sull’etichetta degli alimenti senza glutine espressamente formulati per celiaci, qualora, a seguito della loro notifica, siano stati inclusi nel Registro Nazionale.
Registro Nazionale dei prodotti senza glutine
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