Farabella

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Farabella, l’eccellenza nella produzione di prodotti senza glutine Azienda Farabella “Lo stabilimento Bioalimenta in Fara San Martino”. Innovazione e tecnologia nel rispetto della tradizione La Bioalimenta nasce a Fara San Martino (Abruzzo – Parco Nazionale della Majella) nel 1998 con l’idea di soddisfare le esigenze e i desideri alimentari delle persone intolleranti al glutine, consentendo loro di utilizzare alimenti dietetici con lo stesso aspetto e con gli stessi sapori dei prodotti convenzionali. Per poter raggiungere questo scopo abbiamo realizzato uno stabilimento mirato e suddiviso in varie aree dedicate alla produzione di gnocchi, pasta e farine. In questi ambienti, raccolti affinché i nostri maestri pastai possano avere costantemente il controllo delle loro attività, abbiamo installato impianti tecnologicamente avanzati ma in grado di produrre nel rispetto dei metodi di lavorazione tradizionali. In questi pochi anni l’idea di “fare qualità” ci ha spinto ogni giorno di più a fare meglio del giorno prima nel rispetto di processi virtuosi certificati dalle norme ISO 9001, ISO14001 e ISO 22000, tutte rigorosamente applicate nella nostra azienda.

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