Salutile No Glutine è la app indispensabile per i celiaci diagnosticati della Regione Lombardia.
La app è stata presentata nell’ottobre 2018, ma dalla nostra esperienza quotidiano a contatto con i clienti celiaci…
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22 ottobre 2020 -
06 ottobre 2020La ricetta senza glutine di oggi è dedicata all'autunno che questo anno è arrivato puntualissimo il 21 settembre, portando con sè colori e profumi. È la stagione delle castagne, della zucche, dei primi…Continua a leggere -
14 settembre 2020A scuola senza glutine anche in fase 2 Covid? Si, no, forse. Diciamo subito che la gestione delle mense scolastiche in generale avrà diverse soluzioni in base alle decisioni dei presidi e al tipo di…Continua a leggere -
17 luglio 2020Organizzare le vacanze gluten free ed essere sicuri di trovare prodotto e pasti sicuri e non contaminati non è semplice in tempi normali, in tempi di Covid-19 l'attenzione e la pianificazione deve diventare quasi maniacale, soprattutto se…Continua a leggere -
03 aprile 2020Un aspetto che le persone tendono a sottovalutare è l'attenzione da riporre nella preparazione dei cibi nella cucina senza glutine. Per i professionisti del settore vigono specifiche norme di…Continua a leggere
